2010年06月25日

☆出張とトマト☆

明日は、福岡まで出張です

福岡市内のとあるビルの会議室にて

今後、会社内で役に立つであろう勉強会へ

参加して来ます


うちの会社からは

私１人が参加なので

めちゃ緊張〜wobblysweat01

その道のプロの方が講師をして下さるとのことなので

しっかりお勉強しなきゃだわ

頑張って来ますね〜 ｵｵ〜☆


さて、もうお１つの題名

『トマト』ですが

先日TVで

プロが教える

凄く美味しいトマトレシピ

を紹介してまして

私も早速作ってみちゃいました

☆出張とトマト☆


≪材料≫
・水　２００ｃｃ　　・酢(私はリンゴ酢にしました)　５０ｃｃ
・砂糖　大５　　　　・塩　大１　　　・レモン汁　大２

これを全部鍋に入れて混ぜ溶かし冷まします

冷めたら湯むきしたトマト(中だま４個)を投入

時間がある人は、湯むきしたプチトマトでも

漬け汁の上に直接(液につけて)ラップを乗せ

トマトが空気に触れないようにして下さいね

まんべんなく漬け汁に浸るようにするのが

美味しくなるポイントです

あとは冷蔵庫に入れ

半日〜２日漬けて食べるんだって


今朝作り

夜たべましたが

凄くすっきり甘くって美味しく

夏にピッタリlovely

簡単だから是非やってみて下さいね〜



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Posted by ぴよたん♪ at 02:04│Comments(6) │☆お仕事☆
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この記事へのコメント
味の想像ができないです・・・

美味しそうですね～

チャレンジしてみます。
Posted by バート at 2010年06月25日 07:03
トマトのはちみつレモン漬けが大好きで何度かつくったけど、
これもお酢がたっぷり入ってておいしそうだ～
絶対作るね！

そうそう、みょうがと山芋の浅漬け作って今日のお弁当に入れて今食べたとこ。
はまりそう♪

いつもおいしい情報☆ありがとね～
Posted by みゃらり at 2010年06月25日 12:08
☆バートさんへ☆
この方法で、固めのあまり美味しくないトマトでも、美味しく食べれるようです☆
味は、食べたら甘みが口の中にじゅわぁ～～～っと広がります♪
本当に美味しいですよ～！
Posted by ぴよたん♪ at 2010年06月25日 23:06
☆みゃらりさんへ☆
トマトのハチミツレモン漬け！？　興味ありです！　今度作り方教えて～☆
みょうがと山芋美味しいよね～＾＾　オクラもかなり美味しいけん、今度やってみてね！
食べた感想、楽しみにしてるね～～～♪
Posted by ぴよたん♪ at 2010年06月25日 23:09
ジャムみたいな感じかな？日持ちしそうやね〜
Posted by きわ at 2010年06月25日 23:58
☆きわさんへ☆
ジャムよりも甘くなく、とってもサッパリしてて美味しいよ～♪
２日目が一番美味しいらしいけど、それ以上は漬かり過ぎて美味しくなくなるんだって！
夏バテ防止も兼ねて是非やってみてね～。
Posted by ぴよたん♪ぴよたん♪ at 2010年06月26日 00:21
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